jueves, 28 de noviembre de 2013

Productos típicos María Carmen

Horario: 8:00-14:00 y 17:00-19:30 de lunes a sábado



P. ¿Ha heredado el trabajo o lo fundó usted?
R. Lo herede.

P. ¿Cuántas generaciones lleva?
R. Tres generaciones.

P. ¿Le gusta su trabajo?
R. Me gusta.

P. ¿Se considera afortunada por tener trabajo?
R. Si, muy afortunada.

P. ¿De donde proceden sus productos?
R. De Cantabria.

P. ¿Es un producto ecológico?
R. Algunos si y otros no.

P. ¿Cree que su producto es mejor que el de las grandes superficies?
R. Atiendo mejor que en las grandes superficies pero el producto no.

P. ¿Afecta al sabor que el producto esté durante mucho tiempo al aire libre?
R. No

P. ¿Cómo se conserva el producto?
R. En los frigoríficos.

P. ¿Nos podría dar algún truco que nos indique la frescura del producto?
R. Que sea natural.

P. ¿Tiene productos especializados para diabéticos, celiacos,,,,,?
R. No.

P. ¿Cada cuánto tiempo se realizan registros sanitarios?
R. Todos los días.

P. ¿Cada cuanto tiempo reponen el producto?
R. Todos los días.

P. ¿Cuál es producto más vendido?
R. Las aceitunas de anchoas.

P. ¿Cuál es el producto más vendido?
R. Los sobaos pasiegos y las aceitunas.

P. ¿Y el menos vendido?
R. Se vende todo.

P. ¿Cree usted que la gente prefiere la calidad a pesar del precio?
R. No

P. ¿Le parecen caros sus productos respecto al precio que usted los compra?
R. No.

P. ¿Siempre ha sido así, o ha tenido que reajustar el beneficio debido a la situación actual?
R. He tenido que reajustar.

P. ¿Qué hace con los productos que se ponen malos?
R. Tirarlos.

P. ¿Realmente están malos o es la apariencia?
R. Es la apariencia.

P. ¿Cuál es el producto más caro?
R. La chaca.

P. ¿Y el más barato?
R. El pan.

P. ¿Cómo ha afectado la crisis a su trabajo?
R. Trabajar más horas y cobrar menos.

P. ¿Nos recomienda su trabajo?
R. Si te gusta si, si no, no.

P. ¿Cómo intenta atraer al cliente?
R. Amabilidad y buen servicio....

P. ¿Cuántos empleados son?
R. Tres.

P. ¿Cuántas horas trabaja al día?
R. 8 horas.

P. ¿A qué hora abre el puesto?
R. A las 8:30.

P. ¿Cómo valoraría el mantenimiento del mercado?
R. Bien.

P. ¿Existe competencia entre los puestos?
R. Si.





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